Workshop-uri culinare Miele

 

 

Ce este un workshop culinar Miele?
Workshop-ul culinar Miele este o experiență gastronomică interactivă, dedicată celor care își doresc mai mult decât o simplă demonstrație de gătit. Sub îndrumarea bucătarului-șef, participanții gătesc activ, învață tehnici, descoperă combinații de arome și explorează funcțiile avansate ale electrocasnicelor Miele, integrate natural în procesul de gătit.

Totul se desfășoară într-un cadru relaxat, elegant și prietenos, creat pentru inspirație și dialog.
 

CE TE AȘTEAPTĂ?

  • Gătit practic, pas cu pas, alături de un bucătar-șef
  • Meniu atent ales, cu preparate moderne și inspiraționale
  • Descoperirea funcțiilor și avantajelor electrocasnicelor Miele
  • Vin atent selecționat, apă și băuturi incluse
  • Șorț pus la dispoziție pe durata workshop-ului
  • Atmosferă exclusivistă, cu grup restrâns

CAPACITATE & FORMAT

Un format intim, pentru o experiență autentică

  • Număr maxim de participanți: 8 persoane
  • Interacțiune directă cu bucătarul și consultantul Miele
  • Timp dedicat fiecărui participant

PREȚ & CONDIȚII

1500 lei / persoană – preț standard
1000 lei / persoană – pentru bilete achiziționate online

Locurile sunt limitate și se ocupă în ordinea înscrierilor.

CUM TE POȚI ÎNREGISTRA?

Mai jos poți consulta calendarul complet al workshop-urilor culinare Miele. Selectează evenimentul dorit și completează formularul de participare pentru a-ți rezerva locul sau pentru a achiziționa biletul online.

Data: Sâmbătă: 30.05.2026, ora 15:30

Bucătar șef: Andrei Latul

Gastronomia asiatică – gusturi echilibrate, ușor de recreat
Descoperă cum poți găti preparate asiatice acasă, simplu și echilibrat, fără tehnici complicate. Acest workshop te ajută să înțelegi cum se construiește gustul – prin echilibrul dintre dulce, sărat, acru și umami. Este o abordare modernă a bucătăriei asiatice: accesibilă, adaptată și ușor de integrat în rutina de zi cu zi.

Accent:

  • echilibrul gusturilor
  • preparate rapide, dar corect executate
  • controlul procesului pentru rezultate constante

Menu:

  • Ciuperci ,,urechi de lemn” în marinadă aromată de soia și susan → cum transformi un ingredient simplu într-un starter cu gust intens
  • Pui Teriyaki cu udon și ceapă verde → glazurare perfectă + lucru cu tăițeii
  • Căpșuni cu cremă de mascarpone și aromă de soc→ contrast între prospețime și textură cremoasă.

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 13.06.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Rafinament fără exces

Un workshop despre eleganță subtilă, unde fiecare ingredient este pus în valoare prin tehnici precise. Vei învăța cum să gătești preparate fine fără a le complica inutil.

Meniu:

  • Tartele cu hribi și foie gras
  • Somon cu roșii confiate și unt acidulat
  • Panna cotta cu tonka

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 27.06.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Riviera acasă: prospețime și lejeritate

Inspirat de coasta mediteraneană, acest workshop pune accent pe preparate ușoare, dar pline de gust, unde tehnica susține naturalețea ingredientelor.

Menu:

  • Salată Niçoise
  • Tagliatelle cu somon și creveți
  • Mille-feuille cu căpșuni și cremă de lămâie

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 11.07.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Grill & Smoke: intensitate și caracter

Un workshop despre gusturi puternice, caramelizare și tehnici care aduc profunzime preparatelor.

Menu:

  • Coleslaw din andive
  • Pui cu sos barbecue
  • Mousse de ciocolată cu portocală și tonka

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 25.07.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Verde sofisticat: legumele ca vedete

Un workshop dedicat reinterpretării legumelor în preparate elegante, unde tehnica transformă simplitatea în rafinament.

Menu:

  • Dovlecel în salată cu ou mimosa și anșoa
  • Flan de cartof dulce cu brânză și spanac
  • Tartă tatin cu pere

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 08.08.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Fusion modern: tradiții reinterpretate

Un workshop despre combinații neașteptate, unde tehnicile clasice întâlnesc influențe internaționale.

Menu:

  • Carpaccio de măr, anghinare și sfeclă
  • Vită Bourguignon stil indian
  • Zmeură cu sabayon de Muscat

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 22.08.2026, ora 15:30
Bucătar șef: Petru Scalețchi

Esența bucătăriei: simplitate perfect executată

Un workshop despre preparate clasice unde diferența o face execuția. Vei învăța cum tehnica transformă ingrediente simple în rezultate memorabile.

Menu:

  • Tartă tatin cu vinete
  • Gratin de dovleac
  • Tartă tatin cu mere

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 12.09.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Rafinament fără exces

Un workshop despre eleganță subtilă, unde fiecare ingredient este pus în valoare prin tehnici precise. Vei învăța cum să gătești preparate fine fără a le complica inutil.

Meniu:

  • Tartele cu hribi și foie gras
  • Somon cu roșii confiate și unt acidulat
  • Panna cotta cu tonka

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 26.09.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Riviera acasă: prospețime și lejeritate

Inspirat de coasta mediteraneană, acest workshop pune accent pe preparate ușoare, dar pline de gust, unde tehnica susține naturalețea ingredientelor.

Menu:

  • Salată Niçoise
  • Tagliatelle cu somon și creveți
  • Mille-feuille cu căpșuni și cremă de lămâie

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 10.10.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Grill & Smoke: intensitate și caracter

Un workshop despre gusturi puternice, caramelizare și tehnici care aduc profunzime preparatelor.

Menu:

  • Coleslaw din andive
  • Pui cu sos barbecue
  • Mousse de ciocolată cu portocală și tonka

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 24.10.2026, ora 15:30
​Bucătar șef: Petru Scalețchi

Verde sofisticat: legumele ca vedete

Un workshop dedicat reinterpretării legumelor în preparate elegante, unde tehnica transformă simplitatea în rafinament.

Menu:

  • Dovlecel în salată cu ou mimosa și anșoa
  • Flan de cartof dulce cu brânză și spanac
  • Tartă tatin cu pere

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 07.11.2026, ora 15:30
Bucătar șef: Petru Scalețchi

Fusion modern: tradiții reinterpretate

Un workshop despre combinații neașteptate, unde tehnicile clasice întâlnesc influențe internaționale.

Menu:

  • Carpaccio de măr, anghinare și sfeclă
  • Vită Bourguignon stil indian
  • Zmeură cu sabayon de Muscat

Completează formularul de înregistrare

Data: Sâmbătă: 28.11.2026, ora 15:30
Bucătar șef: Petru Scalețchi

Esența bucătăriei: simplitate perfect executată

Un workshop despre preparate clasice unde diferența o face execuția. Vei învăța cum tehnica transformă ingrediente simple în rezultate memorabile.

Menu:

  • Tartă tatin cu vinete
  • Gratin de dovleac
  • Tartă tatin cu mere

Completează formularul de înregistrare


< Înapoi la listă